Peixe na Folha de Bananeira
INGREDIENTES 1 pacu inteiro (2kg) 3 colheres (sopa) de Fondor MAGGI® 2 colheres (sopa) de suco de limão 3 colheres (sopa) de óleo 2 cebolas
Moqueca de Peixe
Ingredientes 500g de peixe em postas (garoupa) suco de meio limão 1 cebola grande em rodelas meio pimentão verde em rodelas meio pimentão vermelho em
Linguado à la meuniére com camarão
Ingredientes 600 g a 800 g de peixe branco de carne firme (linguado, pescada ou badejo) Sal e pimenta-do-reino a gosto 6 colheres (sopa) de manteiga
Caldo de peixe
Ingredientes 2 kg de cabeça de peixe 200 g de cebola 200 g de cenoura 150 g de aipo 100 g de alho-poró 2 folhas
Peixe à moda italiana
Ingredientes 1 kg défilés de peixe 5 tomates 3 cebolas grandes 2 sachês de tempero (tipo Sazon) 3 xícaras de farinha 1 xícara de leite
Risoto de pescada
Ingredientes 1/2 kg ou mais de filé de pescada sem espinho, fresco ou congelado 2 litros de água fervente 2 cebolas 6 dentes de alho
Peixe com banana
Ingredientes 4 pedaços de peixe (badejo, robalo ou garoupa) 1 cebola picada 1 tomate picado 3 dentes de alho amassados 1/2 pimentão vermelho 1/2 pimentão
Caldeirada de peixe e frutos do mar
Ingredientes 1 kg de cação em pedaços médios limpos 1 kg de namorado em pedaços médios limpos 300 g de camarões vermelhos médios limpos 400
Salpicão de Frango
Ingredientes 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado; 1 colher (sopa) de azeite; 1 colher (sopa) de salsa picada; 1 pote de Iogurte Natural
Peixe com Molho de Limão
Ingredientes 500g de filé de pescada; 1 envelope de Maggi® Tempero e Sabor; para Aves, Peixes e Arroz; sal a gosto; 1 cenoura cortada em
11 Dicas de pastas para passar no pão
ANCHOVAS: misture 100g de margarina e 6 a 8 anchovas. SARDINHAS: misture 100g de margarina e 5 a 6 sardinhas de conserva. MOSTARDA: misture 100g