Ingredientes
- 2 kg de sardinhas limpas
- 3 cebolas grandes
- 2 pimentões verdes
- 2 pimentões amarelos
- 2 pimentões vermelhos Sal a gosto
- Óleo o quanto baste Azeite a gosto
- 6 dentes de alho
- 1 lata de molho de tomate refogado
Modo de preparar
- Corte o alho em lâminas e as cebolas e os pimentões em tiras.
- Frite o alho até ele dourar levemente e desligue o fogo.
- Arrume na panela a cebola, as sardinhas, os pimentões e repita as camadas até o final dos ingredientes.
- Regue com azeite e com o molho de tomate, salpique sal e cubra com água
- Tampe a panela, deixe pegar pressão, conte 15 minutos e desligue.
- Sirva a Sardinha de panela de pressão.
RENDE: 6 PORÇÕES | TEMPO: 30 MINUTOS