Pudim de Tomate

Ingredientes 100g de manteiga ou margarina; 100g de farinha de trigo; meio litro de leite; 3 ovos; sal; 8 tomates maduros; 2 colheres (sopa) de

Haddock Gratinado

Haddock Gratinado

Ingredientes 1 quilo de haddock; 1 copo de leite; 50g de manteiga ou margarina; 150g de queijo tipo suíço ralado; batatas cozidas para acompanhar. Modo

Forminhas de Arroz Verde

Ingredientes 1 cebola batidinha; 80g de manteiga ou margarina; 4 colheres (sopa) de óleo; 400g de arroz; meia xicara (chá) de vinho branco seco; 1

Patê de ricota

Ingredientes 250g de ricota fresca 1 dente de alho picado sal e orégano a gosto 1/2 xícara (chá) de nozes picadas azeite Modo de preparo

Patê de tomate

Ingredientes 5 tomates sem pele picados 3 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho amassados 1 cebola picada 1 talo de salsão picado sal,

Camarão no espeto

Camarão no espeto

Ingredientes 500g de camarões grandes água temperada com sal, alho, limão 300g de mussarela cortada em cubos ovos batidos com sal farinha de rosca óleo

Lentilha com linguada defumada

Ingredientes 500g de lentilha 500g de linguada defumada 4 dentes de alho amassados e fritos 1 cebola grande picada e frita 1 tomate sem pele

Pastelão recheado a gosto

Ingredientes 150g de maisena 2 ovos grandes 200g de farinha 1 colher (sopa) de fermento 1 pitada de sal leite para dar ponto 2 colheres

Mentirinha

Ingredientes 1 copo de farinha 1 ovo sal 1 colher (sopa) de óleo 1/2 colher (sopa) pinga 1 a 2 colheres (sopa) água Preparo Mistura

Bolinha de queijo

Ingredientes 1 xícara de leite 1 xícara de água 1 colher (sopa) de manteiga 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado 2 xícaras (chá) de

Kibe

Ingredientes 1/2 kg de trigo 1/4 kg de carne moída 1/2 colher de manteiga sal, cebola, alho e pimenta do reino Preparo Deixe o trigo

Arroz de pobre

Ingredientes 400g de arroz manjericão 1 e 1/2 kg de batata parmesão ralado molho de tomate 1 cebola azeite de oliva salsa sal Preparo Descascar