- 30g de fermento para pão
- 1/2 xícara de água
- 3/4 de xícara de farinha
- misture, amasse e cubra com 1/2kg de farinha
- deixe crescer
- junte 2 colheres (sopa) de açúcar
- 300g de manteiga picada
- 4 ovos
- amasse coloque a calabreza no meio e deixe crescer por 2 horas
- pincele com ovo e polvilhe
- leve para assar em forno pré-aquecido a 180graus
