Ingredientes
- 1 lata de Creme de Leite Nestlé®;
- 250g de ricota;
- 1 colher (chá) de sal;
- 1 pitada de pimenta do reino;
- 1 lata de pêssegos em calda escorridos;
- 50g de lombo defumado cortado em tiras;
- cebolinha verde picada para decorar.
Modo de Fazer
- Em um recipiente, misture o Creme de Leite e a ricota e amasse bem até obter uma pasta homogênea.
- Tempere com o sal e a pimenta e recheie com esta pasta as metades de pêssegos.
- Arrume as frutas recheadas em um prato de servir, espalhe as tiras de lombo sobre os pêssegos, polvilhe com a cebolinha.
- Sirva a Entrada de Pêssego e Ricota a seguir.