Ingredientes

  • 1 lata de Creme de Leite Nestlé®;
  • 250g de ricota;
  • 1 colher (chá) de sal;
  • 1 pitada de pimenta do reino;
  • 1 lata de pêssegos em calda escorridos;
  • 50g de lombo defumado cortado em tiras;
  • cebolinha verde picada para decorar.

Modo de Fazer

  1. Em um recipiente, misture o Creme de Leite e a ricota e amasse bem até obter uma pasta homogênea.
  2. Tempere com o sal e a pimenta e recheie com esta pasta as metades de pêssegos.
  3. Arrume as frutas recheadas em um prato de servir, espalhe as tiras de lombo sobre os pêssegos, polvilhe com a cebolinha.
  4. Sirva a Entrada de Pêssego e Ricota a seguir.
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