Creme de Chocolate e Nozes

Ingredientes

• 2 latas de Leite Moça®;
• 1 colher (sopa) de manteiga;
• 6 colheres (sopa) de Chocolate em Pó Dois Frades®;
• 6 ovos;
• a mesma medida (da lata) de leite;
• 1 cálice de licor de cacau;
• 2 latas de Creme de Leite Nestlé®;
• 2 xícaras (chá) de nozes picadas;
• 1 tablete de Chocolate Nestlé® Classic;
• Meio Amargo picado;
• nozes inteiras para decorar.

Modo de Fazer

1. Em uma panela, coloque o Leite Moça, a manteiga e o Chocolate em Pó.
2. À parte, dissolva as gemas no leite e passe por uma peneira.
3. Acrescente à mistura de chocolate e leve ao fogo até chegar a ponto de brigadeiro mole.
4. Retire, acrescente o licor de cacau e espere esfriar.
5. Acrescente as claras batidas em neve e o Creme de Leite.
6. Misture as nozes e o Chocolate Meio Amargo picado e despeje em uma vasilha adequada.
7. Leve à geladeira por cerca de 6 horas.
8. Enfeite com nozes inteiras.
9. Sirva o Creme de Chocolate e Nozes.