Ingredientes
- 1 receita de bolo;
- 6 bananas maduras;
- 3 laranjas;
- 4 cálices de rum ou conhaque;
- 500g de nozes pesadas com as cascas;
- 300g de creme chantilly.
Modo de Fazer
- Descasque 5 bananas, corte-as em rodelas e coloque-as numa vasilha com o caldo de 1 laranja, 2 cálices de tum e 2 colheres de açucar de confeiteiro. Deixe repousando durante 1 hora.
- Descasque as nozes, reserve algumas para a decoração e moa as restantes.
- Misture o caldo de 2 laranjas com o resto de rum.
- Corte a torta em 3 discos. Coloque uma delas num bonito prato redondo e umedeça com caldo de laranja e rum. Cubra com uma camada de chantilly, uma de rodelas de banana bem escorridas e uma de nozes moídas. Cubra o segundo disco de torta.
- Repita as camadas e termine com o terceiro disco de torta, umedecido com caldo de laranja e rum. Espalhe por cima o resto do creme chantilly.
- Disponha por cima uma coroa de rodelas de banana e uma de meias nozes.
- Deixe no refrigerador durante 4 ou 5 horas, mais ou menos.
- Sirva a Torta Tropical.
Para 6 pesooas.
