Medevner (bolo de mel)

🍳 Informações da Receita

Ingredientes

• 500g de farinha de trigo
• 150g de chocolate em pó
• 2 colheres (chá) de fermento
• 250g de passas
• 360g de frutas cristalizadas
• 300g de castanhas
• 4 ovos
• 350g de mel
• 1 lata de leite condensado
• 1 cálice de licor (a seu gosto)
• 1 e 1/2 xícara de chocolate ao leite pra cobertura

Modo de Preparo

1. Cozinhar as passas e frutas pra amaciar
2. numa tigela colocar a farinha, chocolate em pó e fermento. Depois adicionar as passas e frutas cozidas com as castanhas
3. no liquidificador, bater os ovos, leite condensado, licor e mel
4. misture a massa
5. assar no forno já aquecido por 40 minutos
6. deixar esfriar e cobrir com o cocolate
7. Adornar com amêndoas