Torta Holandesa

Ingredientes

Massa:

• 1 pacote de Biscoito COMBINA COM Leite e Mel;
• 100g de manteiga em temperatura ambiente;
• 1 caixa de Biscoito CALIPSO® Original.

Recheio:

• meia lata de Creme de Leite NESTLÉ®;
• 3 colheres (sopa) de açúcar;
• meio pote de Sorvete de Creme NESTLÉ® (1 litro).

Cobertura:

• meia lata de Creme de Leite NESTLÉ®;
• meio tablete de Chocolate NESTLÉ CLASSIC® Meio Amargo.

Modo de Fazer

Massa:

1. Em um liquidificador, triture o Biscoito até obter uma farofa fina.
2. Coloque esta farofa em uma tigela, junte a manteiga e misture até obter uma massa homogênea.
3. Reserve.
4. Coloque os Biscoitos Calipso em toda a lateral de uma forma de aro removível (26cm de diâmetro), forre o fundo com a massa e reserve.

Recheio:

1. Em uma batedeira, bata o Creme de Leite com o açúcar e o Sorvete e coloque o recheio sobre o fundo de massa reservado.
2. Cubra com papel-alumínio e leve ao freezer por cerca de 12 horas.

Cobertura:

1. Coloque o Creme de Leite em um recipiente refratário e leve ao banho-maria, mexendo sempre até que a água ferva.
2. Desligue o fogo e misture o Chocolate picado, mexendo até formar um creme homogêneo.
3. Espere esfriar, cubra a superfície da torta e retorne à geladeira por 10 minutos.
4. Sirva a Torta Holandesa.

Dicas: A torta deve ser conservada no freezer. Deixe a torta na geladeira por cerca de 10 minutos antes de servir.