Primeiro Recheio
- 300g de ricota
- 150g de queijo tipo prato ralado
- 1/2 lata de creme de leite
- 200g de presunto picado
- sal
Misture tudo e empregue. Pode substituir o presunto por 1 peito de frango cozido.
Segundo Recheio
- Coloque em uma panela
- 1 colher (sopa de óleo
- 300g de linguiça calabreza fatiada.
- 1 pimentão fatiado
- 2 cebolas picadas
- cheiro verde
- orégano
- azeitonas pretas
- ovos cozidos
- molho de tomate
Pode-se substituir a linguiça calabreza por 1/2 kg de camarão ou 1 peito de frango cozido.
Pode-se colocar queijo prato para ficar mais gostoso.
