Ingredientes
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de maizena
- 1 ovo
- 1 coluna de sopa de margarina
- 3 colheres (chá) de fermento em pó
- pouco + de 1/2 xícara (chá) de leite
- sal
- azeite
Preparo
- Misture a farinha, maizena, ovo, sem bater, margarina, fermento e leite com o sal
- amasse ligeiramente só pra dar liga
- unte uma forma de pizza com azeite e com as mãos estenda a massa na forma
- ponha por cima, a gosto, fatias de muzzarela, tomate ou linguiça calabreza
- regue bem com azeite e polvilho com sdal e orégano
- leve ao forno quente para assar.
- Sirva a Pizza à Napolitana.
