Brigadeiro

Ingredientes

• 1 lata de Leite MOÇA®
• 1 lata de Creme de Leite NESTLÉ®
• 1 xícara (chá) de Chocolate em Pó DOIS FRADES®
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de chocolate granulado para decorar
• manteiga para untar

Preparo

1. Em um liquidificador, bata o Leite MOÇA com o Creme de Leite, o Chocolate em Pó, o açúcar, a manteiga e os ovos.
2. Quando ficar homogêneo, despeje em uma forma com furo central (19cm de diâmetro) untada.
3. Cubra com papel de alumínio e asse em banhomaria em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 1 hora e 30 minutos.
4. Desenforme ainda morno e decore toda a superfície com o chocolate granulado.
5. Leve à geladeira por cerca de 6 horas.
6. Sirva o Brigadeiro.