Cortes de carne bovina

Cortes de carne bovina

Carnes de primeira: são bem macias e precisam de menos tempo de cozimento. Ideais para bifes e assados. A. Coxão mole B. Alcatra C. Contrafilé D. Coxão duro

Frango Ensopado

Frango Ensopado

Ingredientes: meio quilo de frango em pedaços (coxa ou sobrecoxa) suco de meio limão 1 colher (sopa) de azeite 1 cenoura cortada em rodelas finas

Franco com Laranja

Frango com Laranja

Ingredientes: 1 tablete de Caldo Maggi® de Galinha 1 colher (sopa) de manteiga, derretida meio quilo de peito de frango meia xícara (chá) de suco

Macarrão ao Alho e Óleo

Macarrão ao Alho e Óleo

Ingredientes: 250g de macarrão espaguete meia colher (sopa) de sal 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 dentes de alho espremidos meia colher (sopa)

Macarrão à Fiorentina

Macarrão à Fiorentina

Ingredientes: meio maço de espinafre limpo e lavado 250g de macarrão farfalle meia colher (sopa) de sal 1 fio de azeite 1 colher (sopa) de