Ingredientes 1 xícara (chá) de bacon em cubos 2 gomos de linguiça calabresa fina em rodelas 7 colher (sopa) de
Carne de panela na
Ingredientes 3 colheres (sopo) de óleo 1,5 kg de coxão duro em cubos médios 2 cebolas cortadas em 4 partes
Torta de Banana Sem
Ingredientes Caramelo: 3 xícaras de açúcar 2/3 xícara de água Massa: 4 ovos inteiros 1 xícara de óleo 2 xícaras
Sorvete de banana com
Ingredientes Sorvete 1 lata de Leite Moça® 1 medida (da lata) de leite 2 bananas-nanicas 2 colheres (sopa) suco de
Sopa de morango com
Ingredientes Sorvete 1 lata de Creme de Leite Nestlé® 1 pote de Iogurte Natural Nestlé® 1 xícara (chá) de açúcar
Bolo Gelado de coco
Ingredientes: Massa: 4 ovos 2 xícaras de açúcar 3 xícaras de farinha de trigo 1 copo de suco de laranja
Peixe na Folha de
INGREDIENTES 1 pacu inteiro (2kg) 3 colheres (sopa) de Fondor MAGGI® 2 colheres (sopa) de suco de limão 3 colheres
Torta Praiana
INGREDIENTES Massa 2 xícaras (chá) de leite 1 tablete de Caldo MAGGI® de Carne 3 ovos 1 xícara (chá) de
Torta de Abobrinha
INGREDIENTES Massa 1 xícara e meia (chá) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de manteiga meia lata de Creme
Pavê dos Padres
Ingredientes 1 lata de Leite MOÇA® 1 medida (da lata) de leite 2 ovos meia colher (sopa) de maisena 5
Brigadeiro
Ingredientes 1 lata de Leite MOÇA® 1 lata de Creme de Leite NESTLÉ® 1 xícara (chá) de Chocolate em Pó
Lasanha Gratinada
Ingredientes meio quilo de massa para lasanha 2 colheres (sopa) de sal 1 colher (sopa) de farinha de trigo 3
Cortes de carne bovina
Carnes de primeira: são bem macias e precisam de menos tempo de cozimento. Ideais para bifes e assados. A. Coxão mole B. Alcatra
Frango Ensopado
Ingredientes: meio quilo de frango em pedaços (coxa ou sobrecoxa) suco de meio limão 1 colher (sopa) de azeite 1
Frango com Laranja
Ingredientes: 1 tablete de Caldo Maggi® de Galinha 1 colher (sopa) de manteiga, derretida meio quilo de peito de frango
Macarrão ao Alho e
Ingredientes: 250g de macarrão espaguete meia colher (sopa) de sal 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 dentes de
Macarrão à Fiorentina
Ingredientes: meio maço de espinafre limpo e lavado 250g de macarrão farfalle meia colher (sopa) de sal 1 fio de
Omelete Expressa
Ingredientes: 5 ovos 5 colheres (sopa) de leite 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada meia colher (sopa) de Fondor
Feijão Bem Temperado
Ingredientes: meio quilo de feijão cru (aproximadamente 1 xícara e meia de chá) 3 tabletes de Caldo Maggi® de Bacon
Baked Potatoes ao Requeijão
Ingredientes: 3 batatas grandes, de tamanhos uniformes sal a gosto meio copo de Requeijão Cremoso Nestlé® 2 colheres (sopa) de salsa picada
Omelete de Forno
Ingredientes: 4 ovos 1 lata de atum, escorrida 100g de mussarela picada 1 lata de seleta de legumes, escorrida meia
Tutu de Feijão
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de óleo 2 xícaras (chá) de feijão cozido sem tempero 1 xícara (chá) de caldo de feijão
Arroz Maggi®
Ingredientes: 1 xícara (chá) de arroz 1 colher (sopa) de óleo 1 tablete de Caldo Maggi® de Galinha Modo de
Arroz de Forno
Ingredientes 2 colheres (sopa) de manteiga; 1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido; meia colher (sopa) de Fondor Maggi®;
Torta de Limão
Ingredientes Massa: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 4 colheres (sopa) de manteiga meia lata de Creme de Leite
Pavê dos Frades
Ingredientes 1 lata de Leite MOÇA® 1 medida (da lata) de Leite Líquido NINHO® 2 ovos meia colher (sopa) de
Raspadinha de Laranja
Ingredientes 1 lata de Leite MOÇA® 1 medida (da lata) de suco de laranja 1 colher (chá) de raspas da
Bolo Prestígio
Ingredientes Bolo: 5 ovos 1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® 2 xícaras (chá) de
Sequilhos
Ingredientes 1 lata de Leite MOÇA® 2 ovos 5 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente 1 colher (chá) de sal
Couve à Mineira
Ingredientes 1 maço de couve-manteiga 100g de bacon picado meia colher (sopa) de Fondor MAGGI® Modo de Preparo - Fogão
Feijoada
Ingredientes 500g de feijão-preto 250g de carne-seca 250g de lombo de porco salgado 250g de costeletas de porco salgadas 1
Moqueca de Peixe
Ingredientes 500g de peixe em postas (garoupa) suco de meio limão 1 cebola grande em rodelas meio pimentão verde em
Frango Zás-Trás
Ingredientes meio pacote de Biscoito COMBINA COM; Integral Salgado com Gergelim; 1 envelope de Creme de Cebola MAGGI®; 1 lata
Torta Holandesa
Ingredientes Massa: 1 pacote de Biscoito COMBINA COM Leite e Mel; 100g de manteiga em temperatura ambiente; 1 caixa de
Salada de Frutas e
Ingredientes Frutas: meio mamão papaia; meia xícara (chá) de morangos; 1 laranja picada; 1 maçã picada. Molho: 2 colheres (sopa)
Mousse de Chocolate
Ingredientes 1 lata de Creme de Leite NESTLÉ®; 1 tablete de Chocolate NESTLÉ CLASSIC®; Meio Amargo picado; 3 claras; 3
Torta Invertida de Abacaxi
Ingredientes Calda: 1 xícara (chá) de açúcar; 1 abacaxi em rodelas. Massa: 100g de manteiga; 1 caixinha de Creme de
Trufas Clássicas
Ingredientes Massa: 1 lata de Creme de Leite NESTLÉ®; 4 tabletes de Chocolate NESTLÉ CLASSIC® Meio Amargo picados; 1 xícara
Bolo Nega Maluca de
Ingredientes Massa: 1 lata de Leite MOÇA® 1 xícara (chá) de leite morno 1 xícara (chá) de óleo 3 ovos
Queijadinha
Ingredientes 3 ovos 1 lata de Leite MOÇA® 100g de manteiga 5 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 xícara
Macarronada da Mama
Ingredientes meio pacote de macarrão tipo espaguete (250g) 1 colher (sopa) de sal 3 colheres (sopa) de óleo 1 cebola
Coxinhas
Ingredientes Recheio: 4 tabletes de Caldo MAGGI® de Galinha 1kg de peito de frango 3 colheres (sopa) de óleo 1
19 dicas de coberturas
Aqui você tem 19 dicas de coberturas de pizza, são coberturas fáceis e rápidas de fazer. Aproveite. PIZZA DE ALHO: 2
Creme Belga com Banana
ingredientes p/ Calda: 6 bananas 1 xícara de açúcar ½ xícara de água Modo de Fazer Descasca as bananas, corta
Pirarucu com alecrim
Ingredientes 300 g de filé de pirarucu 3 dentes grandes de alho Suco de um limão grande Sal a gosto
Linguado à la meuniére
Ingredientes 600 g a 800 g de peixe branco de carne firme (linguado, pescada ou badejo) Sal e pimenta-do-reino a gosto
Polenta com Ragu de
Ingredientes Polenta: 1 colher (sopa) de manteiga 4 tabletes de Caldo MAGGI® de Costela 2 xícaras (chá) de fubá manteiga
Picanha no Alho
Ingredientes 1 peça de picanha (cerca de 1kg e meio) 100g de manteiga 1 colher e meia (sopa) de Gril
Caldo de peixe
Ingredientes 2 kg de cabeça de peixe 200 g de cebola 200 g de cenoura 150 g de aipo 100
Feijoada de bacalhau
Ingredientes 1 kg de feijão branco 1 kg de bacalhau 2 pimentões vermelhos 2 pimentões verdes 3 ovos 3 tomates
Merluza ao vinho tinto
Ingredientes 1 kg de filés de merluza 1 copo de requeijão A medida do copo de requeijão de vinho tinto
Peixe à moda italiana
Ingredientes 1 kg défilés de peixe 5 tomates 3 cebolas grandes 2 sachês de tempero (tipo Sazon) 3 xícaras de
Bacalhau de caçarola
Ingredientes 500 g de lombo de bacalhau dessalgado 100 g de linguiça portuguesa 100 ml de leite de coco 1
Estrogonofe de salmão
Ingredientes 2 colheres (sopa) de margarina 1 cebola pequena picada 2 dentes de alho amassados 1 kg de salmão fresco
Risoto de pescada
Ingredientes 1/2 kg ou mais de filé de pescada sem espinho, fresco ou congelado 2 litros de água fervente 2
Peixe com banana
Ingredientes 4 pedaços de peixe (badejo, robalo ou garoupa) 1 cebola picada 1 tomate picado 3 dentes de alho amassados
Caldeirada de peixe e
Ingredientes 1 kg de cação em pedaços médios limpos 1 kg de namorado em pedaços médios limpos 300 g de
Sardinha de panela de
Ingredientes 2 kg de sardinhas limpas 3 cebolas grandes 2 pimentões verdes 2 pimentões amarelos 2 pimentões vermelhos Sal a
Brigadeirão
Ingredientes 1 lata de Leite MOÇA®; 1 lata de Creme de Leite NESTLÉ®; 1 xícara (chá) de Chocolate em Pó;
Bolo de Fubá Delícia
Ingredientes 200g de manteiga em temperatura ambiente; 3 ovos; 1 lata de Leite MOÇA®; meia xícara (chá) de Leite Líquido
Cocada de Colher
Ingredientes 1 lata de Leite MOÇA®; 1 medida (da lata) de Leite Líquido NINHO®; 2 pedaços de canela em pau;
Torta das Estrelas
Ingredientes Massa: 3 ovos; 2 xícaras (chá) de Leite Líquido MOLICO® TotalCálcio; 1 pacote de Creme de Galinha MAGGI®; 1 xícara
Bolo de Carne
Ingredientes 1kg de carne moída; 1 envelope de Creme de Cebola MAGGI®; 2 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas; 2
Lasanha à Bolonhesa
Ingredientes Lasanha: 2 colheres (sopa) de sal; 1 fio de azeite; 500g de massa para lasanha; 100g de queijo parmesão
Couve-flor Gratinada
Ingredientes 1 couve-flor grande, limpa (500g); 2 colheres (chá) de sal; 500ml de Leite Líquido MOLICO® TotalCálcio; 2 colheres (sopa)
Creme de Chocolate e
Ingredientes 2 latas de Leite Moça®; 1 colher (sopa) de manteiga; 6 colheres (sopa) de Chocolate em Pó Dois Frades®;
Panetone Recheado
Ingredientes 1 panetone (500g); 1 tablete de Cobertura Chocolate; Nestlé® com Leite, picado (500g); 1 lata de Creme de Leite
Arroz Dourado
Ingredientes 1 lata de Creme de Leite Nestlé®; 3 pimentões amarelos, levemente aferventados e sem pele; 1 colher e meia
Purê de Maçãs
Ingredientes 12 maçãs verdes, ácidas; 2 colheres (sopa) de açúcar; 1 pitada de raspas da casca de limão; 4 colheres
Pernil festivo
Ingredientes 1 pernil (aproximadamente 4kg); 1 xícara (chá) de vinho tinto; meia xícara (chá) de vinagre; 5 colheres (sopa) de
Entrada de Pêssego e
Ingredientes 1 lata de Creme de Leite Nestlé®; 250g de ricota; 1 colher (chá) de sal; 1 pitada de pimenta
Arroz Colorido
Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo; meia xícara (chá) de cenoura em cubos pequenos; 2 ovos; meia xícara (chá) de
Salada Felicidade
Ingredientes Salada 1 pé de alface americana picado; 2 beterrabas raladas no ralo grosso; 1 cenoura ralada no ralo grosso;
Lombo Assado com Farofa
Ingredientes Lombo; 1 lombo inteiro (cerca de 1,5kg); 2 colheres (sopa) de Gril Maggi®; 1 dente de alho amassado; meia
Purê de Mandioquinha com
Ingredientes 700g de mandioquinha; 1 colher (sopa) de margarina light; meia colher (sopa) de Fondor Maggi®; meia xícara (chá) de
Arroz com Pera e
Ingredientes 3 sticks de Caldo Maggi® GOODLIGHT em Pó de Galinha 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola média picada
Peru com Mel e
Ingredientes 2 colheres (sopa) de Fondor Maggi® meia xícara (chá) de mel 3 xícaras (chá) de vinho branco seco meia
Salada de Kani e
Ingredientes 1 pote de Iogurte Natural Nestlé® 1 colher (chá) de mostarda 1 colher (chá) de Fondor Maggi® 2 colheres
Pudim de Nutella®
Ingredientes 3 ovos; 1 1/2 xícara (chá) de açúcar; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 1/2 xícara (chá)
Bolo de Caneca –
Caneca de no minimo 300ml. Ingredientes 1 ovo; 3 colheres (sopa) de óleo; 4 colheres (sopa) de leite; 3 colheres
Torta de Cerejas com
Ingredientes Para a massa 12 ovos; 2 xícaras (chá) bem cheias de açúcar; 1 pacote de fécula de batata; 2
Tortas dos Três Recheios
Ingredientes 4 bifes mal passados de contra filé ou alcatra; 1 copo de conhaque; 400g de salsichão; 2 cebolinhas raladas;
Croquete de Carne e
Ingredientes 800g de carne moída; 3 cebolas médias raladas; 1 dente de alho socado; salsa picadinha; pimenta-do-reino; tomilho; 2 colheres
Cebolas Recheadas
Ingredientes 6 cebolas grandes; 60g de manteiga ou margarina; 200g de carne moída; 100g de linguiça; 50g de bacon; sal;
Escondidinho
Ingredientes Recheio: 500g de carne-seca; 2 colheres (sopa) de óleo; 1 cebola picada; 4 colheres (sopa) de polpa de tomate;
Arroz à Grega
Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo; 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido; 1 pimentão verde, pequeno, cortado em tirinhas
Panqueca de Carne Moída
Ingredientes Massa: 1 xícara e meia (chá) de leite; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de
Mousse de Maracujá
Ingredientes meio envelope de gelatina em pó sem sabor (6g); 3 claras; 2 colheres (sopa) de açúcar; 1 lata de
Brigadeiro de Colher
Ingredientes 1 lata de Leite MOÇA®; meio tablete de Chocolate NESTLÉ; CLASSIC® Meio Amargo, picado; 1 caixinha de Creme de
Manjar Branco Especial
Ingredientes Manjar: 1 lata de Leite MOÇA®; 2 medidas e meia (da lata) de leite; 1 vidro de leite de
Bolo Toalha Felpuda
Ingredientes Massa: 150g de manteiga; 2 xícaras (chá) de açúcar; 4 ovos; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1
Bolinho de Chuva
Ingredientes 1 xícara (chá) de leite; 2 ovos; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento
Creme de Milho
Ingredientes meio litro de leite; 2 colheres (sopa) de manteiga; 1 colher e meia (sopa) de farinha de trigo; 1
Bobó de Camarão
Ingredientes 1kg de mandioca descascada e picada; 2 tabletes de Caldo MAGGI® de Legumes; meia xícara (chá) de leite de
Batatas Gratinadas
Ingredientes 500g de batatas, cozidas em água e sal; 2 colheres (sopa) de manteiga derretida; 1 colher (chá) de orégano
Almôndegas ao Molho
Ingredientes 1kg de carne moída; 1 envelope de Creme de Cebola MAGGI®; 2 caixas de molho de tomate temperado. Modo
Cozido Brasileiro
Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo; meia cebola picada; 2 dentes de alho amassados; 500g de braço ou acém em
Quindim Moça®
Ingredientes 3 ovos; 6 gemas; 1 lata de Leite Moça®; 1 garrafa de leite de coco; 1 xícara (chá) de
Tapioca com Coco e
Ingredientes 2 xícaras e meia (chá) de polvilho doce; 1 lata de Moça Fiesta® Beijinho; 4 colheres (sopa) de leite;
Pudim de Leite Moça®
Ingredientes Calda: 1 xícara (chá) de açúcar. Pudim: 1 lata de Leite Moça®; 2 medidas (da lata) de leite; 3
Bolo de Cenoura
Ingredientes Bolo: 2 ou 3 cenouras cruas picadas (250g); 1 xícara (chá) de óleo; 4 ovos, ligeiramente batidos; 1 pitada
Arroz Doce
Ingredientes 1 xícara (chá) de arroz; 1 lata de Leite Moça®; canela em pó para polvilhar. Modo de Fazer Em
Salpicão de Frango
Ingredientes 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado; 1 colher (sopa) de azeite; 1 colher (sopa) de salsa picada;
Strogonoff de Carne
Ingredientes 4 colheres (sopa) de manteiga; 1kg de carne cortada em tiras finas; (filé mignon, contra-filé, alcatra); 2 cebolas picadas;
Pão de Queijo
Ingredientes 500g de polvilho doce; 1 xícara e meia (chá) de leite; 1 colher (sopa) de Fondor Maggi®; meia xícara
Peixe com Molho de
Ingredientes 500g de filé de pescada; 1 envelope de Maggi® Tempero e Sabor; para Aves, Peixes e Arroz; sal a
Macarrão Gratinado
Ingredientes 400g de macarrão; 80g de manteiga ou margarina; meia cebola batidinha; 200g de carne moída; meia folha de louro;
Coquetel de Camarão
Ingredientes 600g de camarões médios; 1 copo de molho de maionese; 2 colheres (sopa) de ketchup; 2 colheres (café) de
Haddock Gratinado
Ingredientes 1 quilo de haddock; 1 copo de leite; 50g de manteiga ou margarina; 150g de queijo tipo suíço ralado;
Pizza de liquidificador
Ingredientes 2 xícaras (chá) de leite 1 xícara de óleo 1 tablete de caldo de galinha 3 ovos 100g de
Lasanha Bolonhesa com Molho
1) Ingredientes para molho bolonhesa 3 colheres (sopa) de óleo 1/2 kg de tomate sem pele picado 1 cebola média
Camarão no espeto
Ingredientes 500g de camarões grandes água temperada com sal, alho, limão 300g de mussarela cortada em cubos ovos batidos com
Lasanha 4 Queijos
Ingredientes 500g de massa de lasanha 250g de mussarela 100g de queijo tipo suíço 100g de queijo minas 100g de
Panqueca
Ingredientes 2 ovos inteiros 2 gemas 2 colheres (sopa) manteiga 1 e 1/2 xícara de leite 1 xícara de farinha
Lasanha de Frango com
Ingredientes para molho 1 kg de peito de frango 1 limão 1 colher (sopa) de óleo 1 cebola picada 4
Nhoque de Batata Doce
Ingredientes 1/2 kg de batata doce 1/2 kg de batata comum 2 ovos 1 e 1/2 xícaras de farinha de
Pizza à Napolitana
Ingredientes 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1/2 xícara (chá) de maizena 1 ovo 1 coluna de
Lasanha com Creme Gorgonzola
Ingredientes 20 fatias de massa para lasanha sal a gosto 1 maço de espinafre 300g de quijo gorgonzola esmigalhado 4
Beiruths e 5 sugestões
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Molho cru para pizza
Ingredientes 1 kg de tomate maduro e moído 1 colher (sopa) de sal 1 colher (sopa) de orégano, molho de
Sugestões de Recheios para
Primeiro Recheio 300g de ricota 150g de queijo tipo prato ralado 1/2 lata de creme de leite 200g de presunto
Pizza de Frigideira
Modo de Preparo Abra a massa no tamanho da panela em que for preparar. Coloque o óleo e deixe aquecer.
Massa básica para PIZZA,
Peneire na mesa 1 kg de farinha de trigo com uma colher de sobremesa de sal. Abrir uma cova no
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Massa de pão-de-ló
INGREDIENTES 6 ovos 3 xícaras de açúcar 3 xícaras de farinha 12 colheres (sopa) de água fria 1 colher (sopa
Bolo da Nona
INGREDIENTES 4 ovos 3 copos de açúcar 100g de margarina 2 copos de leite 1 copo de maisena 3 copos
Esfirra
INGREDIENTES 2 tabletes de fermento 2 xícaras de leite 1 colher de sopa de margarina 1 colher de chá de
Bauru de Forno
INGREDIENTES 1 pão de forma sem casca 2 colheres de sopa de margarina Rodelas de tomate temperado com azeite sal
Lasanha de Queijo e
INGREDITENTES 1 pacote de 500g de massa de lasanha 400g de apresuntado 400g de mussarela 1 lata de massa de
Sorvete de Guaraná
INGREDIENTES 1 lata de leite moça a mesma medida de guaraná 2 colheres de sopa de suco de limão MODO
Sorvete de Creme
INGREDIENTES 1 lata de leite moça a mesma medida de leite 4 gemas 1 colher de chá de baunilha MODO DE FAZER
Sorvete de Amendoim
INGREDIENTES 1 lata de leite moça a mesma medida de água 1/2 medida de amendoim torado e moído MODO DE
Sorvete de Caju
INGREDIENTES 1 lata de leite moça a mesma medida de suco de caju 2 colheres de sopa de suco de
Sorvete de Chocolate
INGREDIENTES 1 lata de leite moça 1 tablete de 80g de chocolate meio amargo 1 1/2 medidas de leite quente
Sorvete de Morango
INGREDIENTES 1 lata de leite moça a mesma medida de água a mesma medida de morangos ficados (200g) 2 colheres
Hamburguer Misto Quente
INGREDIENTES 2 hamburgueres descongelados 1 fatia de presunto 1 fatia grossa de queijo mussarela 1 pão de hamburguer MODO DE FAZER
Vitamina de Maça com
INGREDIENTES 1 maça descascada 1 copinho de iogurte natural 1 colher de sopa de groselha MODO DE FAZER Bata todos
Salada de Batata Colorida
INGREDIENTES 4 xícaras de batata descascada e cortadas em cubinhos Sal a gosto 2 colheres de sopa de vinagre 1
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Ingredientes 3 colheres (sopo) de óleo 1,5 kg de coxão duro em cubos médios 2 cebolas cortadas em 4 partes 1 colher (sopa) de alho
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Sopa de morango com sorvete de iogurte
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